La cuisine de Lisbonne est un délicieux mélange de saveurs portugaises traditionnelles et d'influences internationales. Partant de fruits de mer frais pour arriver à des ragoûts copieux, les restaurants de la ville offrent un voyage culinaire pour tous les palais. Explorez la scène gastronomique dynamique, savourez des plats emblématiques comme le bacalhau (morue salée), laissez-vous tenter par les pastéis de nata (tartelettes à la crème) et découvrez des restaurants accueillants qui servent une cuisine portugaise authentique agrémentée d'une touche de modernité. La gastronomie de Lisbonne est un régal pour les amateurs de cuisine qui cherchent à découvrir le riche patrimoine culinaire de la ville.
Des saveurs impeccables et une vue imprenable sur la ville et le Tage. Le chef Bruno Rochas présente une version revisitée de la cuisine portugaise classique.
Fourchette de prix : ££
Où ? Bairro Alto
Adresse : Praça Luís de Camões nº 2, 1200-243 Lisboa
Une expérience gastronomique amusante et décontractée avec des menus de dégustation mettant en valeur les produits saisonniers et une philosophie zéro déchet.
Fourchette de prix : £££
Où ça ? Príncipe Real
Adresse : R. Monte Olivete 32A, 1200-280 Lisboa
Ce restaurant confortable propose des plats portugais classiques revisités et attire les habitants de la région grâce à son atmosphère animée.
gamme de riz : £
Où ça ? Central, près du château de São Jorge
Adresse : Largo São Cristóvão nº3, 1100-179 Lisboa
Un restaurant récemment ouvert qui propose une cuisine inventive avec des plats incontournables et une délicieuse tarte au fromage en guise de dessert.
Fourchette de prix : ££
Où ça ? Bairro Alto
Adresse : R. Nova da Trindade 11k, 1200-301 Lisboa
Un restaurant moderne de petites assiettes proposant des plats du monde inspirés des cuisines américaine, japonaise et portugaise.
Fourchette de prix : £
Où ça ? Anjos
Adresse : Rua dos Anjos 59C, 1150-034 Lisboa
Un restaurant de la ferme à la table, axé sur le local, qui propose un menu 100 % portugais mettant en valeur des plats saisonniers et créatifs.
Fourchette de prix : ££
Où ça ? Santos
Adresse : : Tv. Pedras Negras 2, 1100-404 Lisbonne
Un restaurant de fruits de mer réputé qui sert d'incroyables homards, crevettes et crabes, appréciés des habitants et des touristes.
Fourchette de prix : ££
Où : Intendente
Adresse : Av. Alm. Reis 1 H, 1150-007 Lisboa
Ce restaurant doublement étoilé au Michelin propose une version internationale de la cuisine portugaise, sous la houlette du chef Henrique Sa Pessoa.
Fourchette de prix : £££
Où ça ? Chiado
Adresse : R. Anchieta 15, 1200-224 Lisbonne
